沙茶韭菜煮鸭血
沙茶韭菜煮鸭血组成
沙茶韭菜煮鸭血的功效与作用
这道菜可预防和治疗产后贫血。
沙茶韭菜煮鸭血的做法
1.鸭血切除有泡沫部分,改刀切片,用开水汆烫后捞出。
2.酸菜切丝;韭菜切段。
3.酸菜丝放入高汤内先煮,再放入鸭血煮熟后,加盐调味。
4.放入韭菜即熄火,加沙茶酱调味,撒上些许红辣椒丝即成。
相关食疗
沙茶韭菜煮鸭血
适用于足跟痛。
这道菜可预防和治疗产后贫血。
1.鸭血切除有泡沫部分,改刀切片,用开水汆烫后捞出。
2.酸菜切丝;韭菜切段。
3.酸菜丝放入高汤内先煮,再放入鸭血煮熟后,加盐调味。
4.放入韭菜即熄火,加沙茶酱调味,撒上些许红辣椒丝即成。
适用于足跟痛。