山药猪蹄烧花生米

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山药猪蹄烧花生米食材

山药猪蹄烧花生米的功效作用

猪皮中含有丰富的胶质蛋白,是使皮肤光洁、细嫩、富有弹性的重要物质。花生米中含有丰富的营养物质,有延缓衰老和维持神经系统正常功能的作用。常食此菜肴能有效地滋润皮肤,使皮肤光洁而富有弹性。

山药猪蹄烧花生米做法

将花生米去杂质洗净待用。将猪皮去丢洗净,下沸水锅中焯一段时间捞出洗净,切成丁。将猪皮、花生米、精盐、姜末和清水一起下锅煮沸后,改用文火烧至肉皮熟烂,花生米醇香嫩细时,淋上葱花、味精即可食用。佐餐食。

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