山楂蜜饯

山楂蜜饯的功效与作用

消食，开胃，活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消、腹泻。

山楂蜜饯的做法

将生山楂洗净，去果柄、果核，放入铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再用文火煮熟透，收汁。待凉，放入瓶罐中贮存待用。每日3次，每次15-30g。