猪肚
150克
猪瘦肉
50克
生姜
15克
肉桂
5克
薏米
25克
盐
6克
温中止呕
①猪肚里外反复洗净，氽水后切成长条；猪瘦肉洗净后切成块。
②生姜去皮，洗净，用刀拍烂；肉桂浸透洗净，刮去粗皮；薏米淘洗干净。
③将所有材料放人炖盅，加适量清水，隔水炖2小时，加盐调味即可。
