猪肝
250g
黄豆
50g
何首乌
15g
葱
适量
姜
精盐
白糖
味精
乌发、美肤。
首乌加水煮沸20分钟，滗出汁水，用菜油少量烧热，下黄豆煸炒至出香味，倒入首乌汁，煮沸后下猪肝、姜、葱，并用文火焖煮至豆酥，调味，起锅即可。
