水蟹
3只(约250g)
生地黄
150g
蜜枣
2枚
养阴和血,退热散结,适用于阴血亏虚之人。佐餐食用。
把生地黄洗净,水蟹削后洗净。把全部用料下入锅内,加清水适量,武火煮沸后,用文火煲2小时,调味供用。