糖醋猪骨

糖醋猪骨的功效与作用

解毒保肝。适用于急慢性传染性肝炎。

糖醋猪骨的做法

将猪骨打碎，放糖及醋，在锅内共煮，沸后30分钟，去渣取液。成人每次服30-45ml，每日3次，饭后服；小儿每次服10～15ml，1个月为1个疗程。慢性者可服2～3个疗程。

糖醋猪骨宜忌

高烧者禁用。