猪蹄
1个
清水
500ml
藤菜
200g
盐
适量
味精
适用于手足关节疼痛。
猪蹄去余毛，刮洗干净，切成小块，注入清水，先用大火烧沸，去浮沫。再加入藤菜和盐，继续用小火炖至猪蹄酥烂，加入味精调味，分1～2次趁热食肉、菜，喝汤。
