田鸡
500g
鱼胶
60g
猪腰
2个
枸杞子
30g
滋肾润肺,养阴补血,润滑肌肤,益精明目。可治疗夜盲症、视力下降、肌肤干燥等。
将田鸡宰净,取出田鸡腿,起肉去骨,鱼胶用开水浸软,剪丝,猪腰洗净,剖开,去脂膜,切成片,枸杞子洗净。把全料放入炖盅内,加适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。
感冒未愈、脾虚湿盛者不宜服用。