大田螺
200g
猪肉
60g
墨鱼骨
20g
蜂蜜
50g
大贝母
10g
养胃止痛制酸。适用于胃、十二指肠溃疡的病证。
将田螺放入清水中,待将泥吐尽,锤壳取肉,洗净,将螺肉放入砂锅内。将猪肉(以肥为主)与螺肉同煨炖;将墨鱼(乌贼)骨、大贝母(浙贝)同研成细粉,连同蜂蜜一同加入肉汤内煨炖,待肉化成羹状,如胶液即可。空腹时吃3〜5匙(约20~25ml),连服半月,溃疡多能愈合。
胃阳虚、胃酸缺乏者禁用。