黄豆
300g
精盐
适量
葱花
姜末
花椒
桂皮
八角
麻油
抗衰健美,适用于日常养生保健的辅助性食疗。佐餐食用或当零食食用,过多食用易胀气。
将黄豆用温水浸泡过夜后洗干净,下入锅中,加清水以浸没黄豆为度,烧沸去浮沫,加入八角、花椒、桂皮、葱花、姜末,用小火纯至熟烂,加入精盐再烧5分钟,出锅盛盘,淋上麻油即可。