脊骨
200克
夏枯草
适量
菊花
盐
3克
鸡精
4克
强身健体
①夏枯草洗净略修;菊花洗净。
②脊骨洗净,斩块,用刀背稍打裂,飞水。
③将脊骨、菊花放入炖盅内,注入适量清水,以大火煲沸,下入夏枯草,改为小火煲煮2小时,加盐、鸡精调味即可。