干墨鱼
1只
水发香菇
50g
冬笋
猪瘦肉
100g
粳米
胡椒粉
1g
料酒
10ml
食盐
适量
味精
补益血气、通调月经、收敛止血。适用于妇女闭经、白带频多。
墨鱼干去骨,用温水浸泡发胀,洗净,切成丝状。猪肉、香菇、冬笋分别切丝备用。粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、冬笋、香菇、料酒熬至熟烂,最后调入食盐、味精及胡椒粉即可。每日1次,分2次服。