羊肉
400g
鱼肉
200g
胡萝卜
1根
月桂叶
2片
鸡精
半小匙
料酒
2大匙
盐
适量
胡椒粉
少许
姜片
肉豆蔻粉
适用于面神经麻痹症状。
1.羊肉切块，加料酒、姜片、肉豆蔻粉氽烫。
2.将鱼肉剔骨，去外皮，切成厚片；胡萝卜洗净切片备用。
3.锅中加适量清水烧沸，放入羊肉、胡萝卜、姜片、料酒、月桂叶煮30分钟，放入鱼肉煮至汤色乳白时拣出姜片、月桂叶，加调料调味。
佐餐食用。
