小油菜拌金针菇

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小油菜拌金针菇食材

调料

小油菜拌金针菇的功效作用

本品可滋阴凉血、补脾益胃,适宜胃肠道炎症、肿瘤等病症患者,口腔溃疡、牙龈出血、淤血腹痛者食用。

小油菜拌金针菇做法

1、小油菜洗净切段;金针菇切根部洗净。

2、锅内加清水,煮开后放入盐、黄油、小油菜和金针菇,焯水后捞出盛盘。

3、金针菇内加入胡椒粉、白醋调匀,铺于小油菜上即可。

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