小白菜
50克
杏仁
20克
猪肺
750克
黑枣
5粒
姜
2片
盐
5克
降气润燥
①杏仁洗净,去皮、尖;黑枣、小白菜洗净。
②猪肺注水、挤压至猪肺变白,切成块状,氽水,烧锅放姜,将猪肺爆炒5分钟左右。
③将清水2000克放人瓦煲内,放人所有材料,大火煲开改小火煲3小时,加盐调味即可。