枸杞叶
250g(或枸杞子30g)
羊肾
50g
羊肉
60g
粳米
100g
葱白
适量
盐
益精血,温肾阳,适用于肾虚引起的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软无力者。趁热食用,经常服食。
将羊肾剖开,去筋膜,洗净切碎,羊肉洗净切碎。先将洗净的枸杞叶煎煮取汁,用枸杞汁与羊肉、羊肾、粳米、葱白同煮成粥,加盐调味即可。