夜来香花蒸枣糕

夜来香花蒸枣糕的做法

将夜来香花去梗除萼，洗净沥净水分，蜜枣上笼蒸软，剥皮，挖核，鸡蛋去壳打散，烤蛋糕用开水泡涨，熟芝麻捣烂研碎，猪网油改刀切成两张，洗净，沥干。夜来香花、蜜枣、瓜条、橘饼、荸荠、猪板油均切成小片或方丁。用一大碗垫上一张猪网油，把所有原料（猪网油除外）混合搅拌均匀，装入碗内抹平，将另一张网油盖在碗上，上笼蒸20分钟，取出揭去上边的猪网。