薏米百合煲老鸭汤

老

薏米百合煲老鸭汤组成

老鸭

300克

盐

4克

鸡精

3克

薏米

适量

百合

适量

南杏

适量

薏米百合煲老鸭汤的功效与作用

清心调中

薏米百合煲老鸭汤的做法

①老鸭洗净，切件，氽水；薏米洗净；百合、南杏洗净，浸泡。

②锅中注人适量水，烧沸后放人老鸭肉、薏米、百合、南杏，以小火慢炖2小时。

③关火，调人盐、鸡精拌匀即可食用。