猪瘦肉
250g
薏米
60g
冬瓜
1500g
陈皮
1片
此汤利湿除斑，养血益颜，清热解毒。大便溏薄者宜将薏米炒后用。脾胃虚寒者不宜食用。
冬瓜洗净，切块；陈皮、薏米洗净；瘦肉洗净，切块。用料均放入瓦煲内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。随量饮汤食肉。
