银耳拌南瓜

银耳拌南瓜的功效与作用

南瓜软嫩、银耳甜爽润肺、补肺、滋阴。

银耳拌南瓜的做法

1.银耳入水泡发，捞出沥水；南瓜切片；

2.水烧开，将南瓜和黄豆分别放入锅中焯熟捞出；

3.锅中放入适量的白糖和水，煮至白糖完全融化，盛盘即成。