银杏
30克
莲子
50克
乌鸡腿
1只
盐
5克
本品可健脾益气、固肾止带、延缓衰老。适宜腰膝酸软者,带下量多、色白清稀的女性,月经不调者,失眠者,夜尿频多者,以及肺虚咳嗽者食用。
1、乌鸡腿洗净、剁块,氽烫后捞出冲净,沥干;莲子洗净,去心。
2、将乌鸡腿放入锅中,加水没过鸡腿,以大火煮开,转小火煮20分钟。
3、加入莲子、银杏,续煮30分钟,加入盐调味即可。