桂圆肉
30g
薏苡仁
70g
莲子
100g
冰糖
适量
健脾胃,补心血,可角于营养不良、贫血、消瘦等症的辅助食疗。睡前服用。
将莲子用水泡发,去皮和心,洗净,与洗净的桂圆肉、薏苡仁同下入砂锅中,加水适量,用大火煮沸后换用小火煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味即可。