脊骨
100克
玉米
适量
胡萝卜
盐
2克
开胃益智、调理中气
①脊骨洗净，剁成段；玉米、胡萝卜均洗净，切段。
②锅人水烧开，滚尽脊骨上的血水后捞出，清洗干净。
③将脊骨、玉米、胡萝卜放人瓦煲，注人水，用大火烧开，改用小火煲炖1.5小时，加盐调味即可。
