空心菜
500g
玉米
1根
榨菜
50g
清热凉血。
1.空心菜切成段；玉米须取下，玉米洗净放入蒸锅中蒸熟，晾凉后掰成粒；榨菜切碎，干辣椒洗净切成段。
2.热锅放油，放干辣椒与姜、蒜末，炒出香味，再放榨菜，炒匀。
3.下入熟玉米粒与空心菜，炒匀后加入适量的盐与鸡精，充分翻炒。
4.放入葱花与生抽，炒匀后倒入湿淀粉炒匀勾薄芡再放入玉米须拌匀即可。
