芋头
5个
猪骨
200g
大米
100g
葱花
适量
盐
胡椒粉
芋头中含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，是气虚体质者的食用佳品。
1.芋头去皮洗净，切小块；大米洗净，浸泡30分钟；猪骨在沸水中汆烫后，煮成骨头浓汤。
2.将骨汤滤去骨渣，放入大米、芋头，大火烧沸后改小火熬煮；待粥煮至黏稠时，加盐调味，撒上葱花和胡椒粉即可。
