枳壳
10g
砂仁
3g
猪肚
1只
调味品
适量
益气升提，健脾养胃。适用于脾胃虚弱所致的食后脘腹胀满痞闷、疲倦乏力、食欲不振等症。此方中加入黄芪30g，尚可治疗胃下垂症。
先将猪肚去脂，用细盐将内壁附着物搓洗干净，然后将砂仁、枳壳放入猪肚内，扎紧口，放入锅中加水及调料同煮，至猪肚烂熟即可。食肚，饮汤。猪肚还可做成菜肴食用。
