薏米仁
15g
红枣
30g
党参
茯神
10g
远志
12g
猪肚
1个
细盐
适量
生姜丝
酱油
香油
料酒
味精
益脾定志。猪肚健脾养心，宁神定志。此道药膳适合于心脾双虚型梦交症妇人服用。
将薏米仁、红枣、党参、茯神、远志放入纱布袋中，扎口；洗净猪肚，切片。将药袋置大瓦罐之中，加清水，先用旺火煎沸，改文火煎30分钟后加入猪肚片、生姜丝、细盐、料酒，改用文火，再煨60分钟。起锅，去药袋。汤中加味精，猪肚片拌酱油、味精、生姜丝。喝汤，吃猪肚，每日1次，连服10剂为1疗程。
