薏苡仁
50g
猪肾
2个
淮山药
粳米
200g
细盐
适量
生姜末
葱花
香油
料酒
味精
此粥久服可健脾和胃、壮肾补虚、丰肌润肤、祛斑增白。
将猪肾剖开，去筋膜与臊腺，洗净，切碎，加料酒浸15分钟。淘洗干净粳米，放入砂锅之中，加入猪肾、薏苡仁、淮山药及适量清水，文火煨粥，粥成时加入细盐、生姜末、香油、葱化、味精，拌匀。每天1次，分数次温服，可以长期服用。
