柏子仁粥

功效与作用

润肠通便，养心安神。 柏子仁味甘而有油，气微香，性平无毒，入心、肝、脾经，有一定抗衰老效果。临床实践证明它是一味理想的滋补强壮，养心安神良药。凡是血虚老人，体弱患者，都可经常食用。适用于素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱等肠燥便秘之症。另外，蜂蜜甘而滋润，能滑利大肠，内服可使大便通畅。对肠燥便秘，体虚而不宜攻下通便药物的甚为适宜。二药同米煮粥，其味颇佳，患者乐于服食，可收滋补强壮，养心润肠之效。

主治

慢性便秘，心悸，健忘，失眠。

用量用法

先将柏子仁去尽皮壳杂质，稍捣烂，同粳米煮粥，待粥将成时，对人蜂蜜稍煮即可。每天服食2次。 平素大便溏泄者、患病发热者忌食。

加减

年老体弱者，可将蜂蜜换为核桃仁。

方源

《药粥疗法》引《粥谱》。