红薯粥

功效与作用

健脾养胃，益气通乳。

主治

维生素A缺乏症，夜盲症，大便带血，便秘，湿热黄疸。

用量用法

将红薯（以红紫皮黄心者为最好)。洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮稀粥，待粥将成时，加入白糖适量，再煮2〜3沸即可。趁热服食。 糖尿病患者忌食；平素不能吃甜食的胃病患者，不宜多食。

方源

《药粥疗法》引《粥谱》。