柴胡

柴胡的功效与作用

疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。

用法用量：3～10g。

——以上来源于《中国药典》2015版

疏肝解郁、解表退热、升发清阳、升提中气。

柴胡的功效与作用1.解表退热（表证发热，少阳证） 用治外感表证的发热，无论风热、风寒，皆可使用。用治风热表证之发热、头痛等症，可与菊花、薄荷等同用；用治伤寒邪在少阳，寒热往来，胸胁苦满，口苦咽干，目眩等，用之尤宜，常与黄芩同用，如小柴胡汤。本品性升散而疏泄，有较佳的退热功用，为用治少阳病证之要药。 

柴胡的功效与作用2.升举阳气（中气下陷证） 用治气虚下陷所致内脏下垂，如胃下垂、脱肛、子宫下垂，以及久泻等病症，常配合黄芪、升麻等同用，如补中益气汤。本品升提功用颇佳。

柴胡的功效与作用3.疏肝解郁（肝气郁结证） 用治肝气郁滞致胸胁或少腹胀痛，情志抑郁，妇女月经失调，痛经等症，常配以香附、白芍等同用，如柴胡疏肝散；若肝郁血虚，脾失健运，妇女月经不调，乳房胀痛，胁肋作痛，常配伍当归、白芍等同用，如逍遥散。

柴胡的功效与作用4.养胃健脾，化积食。中气不得宣散而致肠胃中饮食痰水停滞积聚，柴胡能镇举其清阳，斡旋大气，使积滞自化，从而养胃健脾，不伤五脏。用于消化不良、食欲不振等症。

柴胡的功效与作用5.其他 还可退热截疟，以用治疟疾。

柴胡图片

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醋柴胡图片

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柴胡主治

主治感冒发热，寒热往来，疟疾，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛，肝炎，胆道感染，胆囊炎等症。 用于外感表证发热、少阳证和疟疾发热、肝郁气滞证、气虚清阳下陷证、痘疹及头面五官的多种病症。普通感冒发热、咳嗽及传染性肝炎、急性胆囊炎、病毒性角膜炎、急性肾盂肾炎、多发性红斑、腮腺炎、乳腺炎、梅核气、神经痛、疟疾等常辨证配伍用之。

柴胡现代药理研究

1.柴胡有镇静及延长睡眠时间的作用。
2.柴胡有解热镇痛作用。
3.柴胡有抗惊厥作用。
4.柴胡有抗炎作用。
5.柴胡有抗菌抗病毒作用。
6.柴胡有护肝利胆作用。
7.柴胡有降血脂作用。
8.柴胡有抗过敏作用。
9.柴胡有抗溃疡作用。
10.柴胡皂苷有明显的溶血作用。
11.柴胡有增强免疫功能的作用。
12.柴胡有抗肾炎作用。
13.柴胡有抗肿瘤作用。
14.柴胡有抗脂质过氧化作用。

柴胡成分

现代药理研究，柴胡有较明显的解热、镇静、抗惊厥、镇痛、镇咳作用，柴胡皂苷有抗炎、降血脂、增强免疫功能、降胆固醇、抗肿瘤、抗辐射、保肝作用，柴胡水煎剂对溶血性链球菌、霍乱弧菌、结核杆菌和钩端螺旋体有一定抑制作用，对流感病毒、流行性出血热病毒亦有抑制作用。

柴胡用法用量

饮食养生剂量：3～9g，用水煎服。 1、流行性感冒 柴胡12g，黄芩、半夏各10g，太子参、炙甘草各5g，生姜6g，大枣（去核）3枚， 板蓝根15g。水煎服，每日1剂。 2、流行性腮腺炎 柴胡10g，板蓝根、金银花各30g，赤芍、玄参各12g，甘草3g。水煎服，每日1剂，5天为1个疗程。 3、清热养肝 柴胡10g，猪肝150g，菠菜1棵，盐、淀粉各适量。菠菜洗净，切段。猪肝洗净切片，加波粉拌匀。水煎柴胡，去渣，取汁。将猪肝加入柴胡汤中，转大火，并下菠菜煮熟，加盐调味即可。 4、治慢性肝炎 柴胡、丹参各5g，灵芝、五味子各10g，大枣5枚（去核）。水煎代茶饮。

柴胡的禁忌

肝阳上升、肝风内动者忌用。

呕吐、阴虚火旺者及气机上逆者忌服。

恶皂荚，畏女苑、藜芦，故以上不宜同用。

大叶柴胡有毒，不可当柴胡用。

①有过敏反应的报道，表现为头痛加重、身热烦躁、全身皮肤红色丘疹、瘙痒等。过量可引起呕吐、少尿、水肿，甚至无尿等反应，或见毛细血管破裂、大量出汗、虚脱等。

②阴虚火旺所致的烦热盗汗、口干、咽痛者慎用或忌用。肝阳上亢所致眩晕、头痛等症不宜用。肝风内动引起的惊厥、抽搐及其气机上逆的病症忌用。

③不宜超大剂量使用。

④不宜与含金属离子的西药同用。

柴胡选方

1.分泌性中耳炎 

 柴胡500g，香附、川芎各250g。共研极细末，制成水丸，早晚各服5g，10日为1个疗程。顾玉如共治疗84 例患者，以听力完全恢复，耳鸣消失，鼓膜色泽正常，标志清晰视为痊愈。结果痊愈36例，好转28例，无效20例。

2.单疱疹病毒性角膜炎  

柴胡注射液（每1ml相当于原生药1g）滴眼、球结膜下注射及肌内注射3种方法综合治疗；病变程度及症状重者，合并使用10%阿托品溶液散瞳，每日1～2次。共治疗21例患者，18例均获得满意疗效，3例无效。

(1)滴眼:柴胡注射液加生理盐水配制成10%滴眼液，每次1～2滴，每小时1次。

(2)球结膜下注射:每次注射0.3～0.5ml，隔日1次。

(3)肌内注射:每次2ml，每日1～2次。

3.多形红斑  

每次柴胡注射液2ml(含原生药4g)，肌内注射，每日2次。共治疗13例患者，全部获愈。其中5日治愈5例，7日6例，10日2例。

4.扁平疣  

选择母疣，常规消毒皮肤，用柴胡注射液对疣体直接注射治疗；依疣体大小每次注射0.2～0.5ml，致疣体发白即可；拔针后对针孔稍加压1～2分钟，无药液反流即可；1周后根据疣体变化决定是否继续注射。共治疗39例患者，以疣体全部消失视为痊愈。结果痊愈35例，显效4例。

5.高脂血症  

干柴胡和适量罗汉果调味，水煎2次，2次煎液混合，滤过，澄清，浓缩，按0.3%的比例加入苯甲酸防腐。每次服20ml（相当于干柴胡3g），每日3次，3周为1个疗程。共治疗86 例患者，结果治疗前三酰甘油均值为2. 66士1.09mmol/L，胆固醇均值为5.67士1.04mmol/L，治疗后三酰甘油为1.61士0.566mmol/L和胆固醇为5.90士0.87mmol/L，其中三酰甘油下降率为39.7%。

6.发热  

患者平卧，头后伸位，用注射器抽取柴胡注射液滴鼻，两侧鼻孔各滴1～3滴后，轻轻按摩鼻翼，再继续滴完全量:小儿0.3～0.5ml，成年人0.5～0.8ml。共治疗60例患者，其中感染性疾病所致45例，普通感冒10例，其他发热（如输液反应等）5例。结果显效48例，有效4例，无效8例；普通感冒患者均获显效。

7.流行性腮腺炎（痄腮） 

10岁以下儿童每次柴胡注射液（每1ml相当于原生药1g）2ml，肌内注射；10岁以上儿童首剂3ml，每日2次。共治疗28例患者，治愈27例，其中24小时内治愈1例， 48小时内15例，72小时内5例。合并颌下淋巴结炎1例，疗效不明显。未见不良反应。

8.病毒性肝炎  

柴胡注射液（每1ml含生药2g）10～20ml，加入50%葡萄糖注射液中静脉注射；或加入5%葡萄糖注射液250～500ml中静脉滴注，每日1次，10次为1个疗程。共治疗120例患者，其中急性患者97例，总有效率达98.4%；慢性患者23例，总有效率达100%。对改善症状、回缩肝脾、恢复肝功能及促进乙肝抗原阴转均有较好作用。

9.胃溃疡  

柴胡、茯苓、半夏、沙参、川楝子、延胡索、丹参、陈皮各10g，黄芩9g，郁金、百合、白及各12g，檀香3g，砂仁、没药各6g，牡蛎15g。每日1剂，水煎服。肖振君共治疗82例患者，总有效率达95.12%。

10.闪腰岔气  

柴胡、桃树皮（从外皮到木质部）、干姜以 4:1:0.5的比例烘干，研极细末装瓶备用。每次10g，每日2次，饭后以老黄酒送服，使其微出汗。

11.变应性皮肤病（如湿疹、荨麻疹、过敏性皮炎、玫瑰糠疹）

柴胡15g，黄芩、半夏各10g，太子参20g。每日1剂，水煎服。 吴玉章共治疗56例患者，均获痊愈。

12.寻常疣  

一次性注射器吸入柴胡注射液2ml，在疣周围基底部注射，5～7日注射1次。如局部疣疹数目较多应挑选最大的及中等大的疣疼基底部周围注射。一般经过7～10次注射后；疣疹萎缩脱落，局部皮肤平滑。林玉珠共治疗26例患者全部获愈。

13.治伤寒少阳证

柴胡24g，黄芩、人参、炙甘草、半夏、生姜各9g，大枣4枚。水煎，去渣，温服，每日3服。

14.治脾虚气陷证

黄芪18g，炙甘草、白术各9g，柴胡、人参、陈皮、升麻各6g，当归3g。水煎服。

方一：治疗感冒

柴胡6g，黄芩、姜制半夏各10g。水煎服。

方二：治疗胸胁胀满，心烦呕吐

柴胡12g，姜制半夏6g，党参、黄芩、生姜、甘草各10g，大枣5枚。水煎服。

方三：治疗无黄疸型肝炎

柴胡、当归、白芍、郁金、栀子各10g，板蓝根、夏枯草各15g，枳壳6g。水煎服。

方四：治疗寒热往来，口苦咽干

柴胡9g，黄芩、人参、半夏、炙甘草各6g，生姜3g，大枣12枚。水煎服。

方五：治疗月经不调，经来胸腹胀痛

柴胡、当归、白芍、香附、川楝子各10g。水煎服。

方六：治疗乳腺增生

夏枯草、牡蛎各30g，柴胡、栝楼各15g，橘叶、穿山甲各10g，甘草6g。水煎服。

方七：治疗子宫下垂，脱肛

柴胡6g，党参12g，黄芪15g，升麻5g。水煎服。

方八：治疗神经衰弱、心悸

柴胡6g，龙骨、牡蛎各15g。水煎服。

柴胡日常食用方法

柴胡鱼头汤

材料：柴胡10g，白芷10g，川芎10g，鱼头1个

做法：将柴胡、白芷、川芎、鱼头一起放入砂锅，加水煮成汤服用即可

养身功效：适用于风热感冒、头痛、发热等。

急性胃炎  

功效：止呕止痛  做法：橘络、枳实、柴胡各5克，丝瓜络10克，放入砂锅中，加2杯水，煮至1杯，加入少许蜂蜜调味即成。代茶温饮，不拘时，每日1剂。

消化性溃疡（肝气犯胃型） 

功效：疏肝理气，和胃止痛   做法：柴胡6克，枳壳、郁金各10克，甘草3克，共入锅，加水适量，前者2次，每次20分钟，合并滤汁，放凉后调入蜂花粉3克即成。日服1剂，分2次服。7天为1个疗程。

胃下垂

功效：益气升阳，疏肝和胃，清热养胃  做法：甘蔗50克，洗净榨汁。升麻、柴胡各10克，蒲公英20克，分别洗净，放入锅中，加适量水，武火煮济后，改中火煨20分钟，去渣留汁，调入甘蔗汁即成。每日分3次饮服。

脱肛、胃下垂、轻度子宫下垂  

功效：补气，升提固脱 做法：红参5克研粉。升麻10克，柴胡5克，葛根15克，用冷水浸泡30分钟，入砂锅，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，拌入红参粉。分2次服，当日服完。

防癌抗癌——柴胡白术炖乌龟

乌龟一只（约300克），柴胡9克，桃仁10克，白术15克，白花蛇舌草30克。将龟宰杀，去内脏，洗净，柴胡、桃仁、白术、白花蛇舌草煎汤去渣，药汁中加入乌龟肉炖熟，加盐调味。

疏肝解郁，固摄乳汁一一柴郁莲子粥

柴胡、郁金各10克，莲子（去心）15克，粳米100克，白糖适量。莲子捣成粗末，粳米洗净。柴胡、郁金放锅中，水煎去渣，加入莲子、粳米煮粥，白糖调味即成。

疏肝解郁，理气宽中一一柴胡疏肝粥

柴胡、白芍、香附子、枳壳、川芎、甘草、麦芽各10克，粳米100克，白糖适量。所有药煎浓汁去渣，粳米与药汁同煮粥，加白糖稍煮即可。每日2次，温热服。

柴胡+生姜 增强发散风寒功效

柴胡+薄荷增强发散风热功效

柴胡+黄芩增强和解少阳功效

柴胡+川芎增强疏肝解郁功效

柴胡+菊花 增强散风清热功效

柴胡+白术增强疏肝健脾功效

柴胡药用部位

为伞形科植物柴胡、狭叶柴胡的根。 形态特征与生境分布 1.柴胡（北柴胡）多年生草本，高45～70厘米。主根圆柱形，分枝或不分枝，质坚硬。茎直立，丛生，少有单生的，上部多分枝，并略呈“之”字形弯曲。单叶互生，无柄；叶片条状阔披针形，长3～9厘米，宽0.6～1.3厘米，先端渐尖，最终呈短芒状，全缘，具平行脉7～9条，下面具粉霜。秋季开鲜黄色花，复伞形花序腋生兼顶生；总伞梗细长，近水平伸出；总苞片无，或有2～3片，披针形；伞幅3～8，不等长；小总苞片5，较小伞梗短或略等长，披针形，先端锐尖，小伞梗常5～10。双悬果宽椭圆形，左右扁平，分果有5条明显的主棱。生于较干燥的山坡、田野及路旁等处。分布于东北、华北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。2.狭叶柴胡（南柴胡、红柴胡）多年生草本，高：30～65厘米。根直生，上粗下细，不分枝或略分枝，外皮红褐色。茎单一或数枝丛生，基部有许多棕色纤维状的叶柄残基，茎上部略作“之”字形弯曲，并多分枝，无毛。基生叶及下部的叶有长柄；叶片条形或窗条形，长7～15厘米，宽2～6毫米，先端长渐尖，最终呈现短芒状，基部渐窗；茎生叶条状披针形或条形，下面有5～7凸出的平行脉。秋季开鲜黄色小花，复伞形花序腋生兼顶生；总苞片缺或1～3.条形；伞幅3～8，弧曲；小总苞片5，条状披针形，与小伞梗几等长或稍长，紧贴小伞，先端渐尖；小伞梗6～15。双悬果长圆形或长圆状卵形，带褐色，分果的5条果棱粗而钝。生于干燥的草原上。分布于东北、华北、西北及山东、江苏、安徽、湖北及四川等省区。

柴胡选购保存

以根条粗长、皮细、支根少者为佳。夏季受潮后很容易发霉、长虫、变色，所以应保持干燥。 柴胡地道产地：主产于湖北、四川等地。