铁板鱿鱼

铁板鱿鱼的功效与作用

鱿鱼中富含大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力。

铁板鱿鱼的做法

1.鱿鱼洗净，切丝，洋葱切丝；

2.锅内油烧热，下鱿鱼偏炒干水分改小火烹入辣椒面、芝麻、孜然、花椒面、盐，继续翻炒，然后加入少许甜面酱翻匀；

3.铁板烧热，刷少量油后，加少量洋葱最后放入鱿鱼即可。