不同体质，食法不同

中医学把人体的体质分成4种主要类型，即热体、寒体、实体与虚体，四种体质的人都有什么特点呢？食物有寒热温凉四性与甜酸苦辣咸五味，不同的体质的人在饮食要注意哪些方面？下面将分别说说4种体质的特点以及日常食物的不同性味，你不妨来个“对号入座”。

寒性体质人

特征：大多形体肥胖，形盛气衰，容易疲劳，脸色苍白，精神不振，多汗，多痰，小便清长，大便多溏，畏寒怕冷，肢冷体凉，行动无力，喜食热物等。男性易发生性冷淡、性欲低下、阳痿、不射精或精液流而不射、阴冷、阴缩、阴汗、排尿无力或癃闭、精子活力低下、不育等男科疾病。

症结：之所以是寒性体质，主要在于身体功能代谢活动较为衰弱，抵抗力差，体温偏低等。

饮食：除了选择温性或热性食物外，还应当避免感寒受湿，宜顾护阳气，不妨服用性温平和的药食如鹿茸、人参、羊肉、牛鞭、枸杞等。

热性体质人

特征：大多形体消瘦，情绪易于激动，口干舌燥，颜面潮红，眼睛充血，容易上火发炎，小便短少或色黄，大便干燥或秘结，畏热喜凉，五心烦热，喜食冷物或冷饮。男性易于发生性欲亢进，性欲要求较强，阴茎异常勃起，或虽勃起但不坚硬而易于疲软、早泄、遗精、精子存活率降低、死精或畸形精子过多、精液不液化或液化时间过长、抗精子抗体阳性及内外生殖器的炎性疾病、过敏性疾病和生殖系统结核等男科疾病。

症结：在于腺体尤进，身体机能代谢旺盛，容易兴奋紧张。

饮食：热性体质者三餐应清淡，以凉性或寒性食物为主，忌食煎炒炙爆及辛辣之物，忌用鹿茸、鞭类等辛温燥热之物。也可服用性平缓和之滋补药物和食物，如沙参、麦冬、百合、冬虫夏草等，并适当节制性欲，注意外阴清洁卫生。

实性体质人

特征：内脏往往有积热，体力充沛而无汗，常有便秘、尿量少等症状。

症结：排毒功能比较差，排便、排尿、排汗等排泄功能均有某种程度的障碍。

饮食：食谱宜以平性食物为主，适当吃些具有泻下作用的食品。

虚性体质人

特征：体虚盗汗，手心常湿，晚上常流冷汗，脸色苍白，行动无力。体弱多病者多属于此种体质。

症结：元气不足，对病毒、真菌等致病微生物的抵抗力减弱，免疫力差。

饮食：除以平性食物为主外，适当进食滋补性食物很有必要。

总之，必须抓住两个要点：一个是人体体质和食物性味之间的平衡，只有贯彻“寒则热之，热则寒之，虚则补之，实则泻之”的原则才能达到人体平衡，否则就会失衡；二是食物与食物之间的平衡，如一种菜如何搭配才能符合某个个体的体质状态，大有讲究。