夏季饮食应该注意哪些？

众所周知，炎炎夏日，三五好友在街头巷口吃烧烤，喝冷饮、冰镇啤酒成了不少民众最喜爱的饮食方式。夏天是一个风、湿、热、燥盛行的季节，夏季饮食一定要注意不贪吃生冷、不干净、肥油辛辣等食物，虽爽快了一时，却苦了自己的肠胃。

少生冷，重清淡

夏季饮食应以清淡、苦寒、易消化的食物为佳，少食生的冷的水果，冷饮等。吃生冷会降低胃肠道抵御疾病的能力，引起拉肚子等症状；油腻的食物不易消化，并且刺激肠胃从而引起不适。推荐绿豆、鸭肉、西瓜等夏季食品。

不吃变质、久置食物

夏季气温较高，细菌易于繁殖，食物变质速度加快，是急性肠胃炎，细菌性痢疾等疾病的高发季节。因此，隔夜饭菜一定不要吃，开封的水果切开后尽快食用，因为很多水果中含有的维生素，特别是维生素C易在空气中氧化，滋生细菌，并且高温作用下营养也会随之流失。

按时进餐，不宜过饱

夏季食欲不佳的因素很多，比如人的睡眠较少，休息不好；同时出汗比较多，饮水增加，胃酸容易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱等等。正因如此，夏季按时进餐，可以调理胃肠功能因贪食生冷造成的紊乱。另外，饮食不宜过饱，不能暴饮暴食，尤其晚餐更不应饱食。吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。

夏季饮食尽量避免以上几点，注重自己饮食的同时，提醒身边的家人朋友，健康地度过一个清凉夏日。