霜降养生平补为宜 4款汤品不可错过

在全年二十个节气中，霜降是秋季的最后一个节气，接着寒冷的冬季就要来临了。人们常说“补冬不如补霜降”，所以，霜降前后要抓住这个机会，适时滋补养生。

中医认为，与春要升补、夏要清补、冬要温补不同，秋季宜平补。所以，霜降前后应多吃些有平补作用的食物，下面小编给大家推荐几款汤品，助你养生滋补。

椰子煲鸡

准备1个椰子，宰净光鸡半只（约400克）。椰子撬开芽孔，倒出椰子水，然后把壳锯开，取出椰子肉切成薄片，鸡肉洗净后飞水去血腥味，然后与椰子肉一起放入锅内，加入适量清水，武火煮沸后转文火煲2个小时后，倒入椰子水，再次煮沸后，加盐调味即可。

此方有清润补气、补血养颜的功效。

银耳老鸽汤

准备干银耳50克，老鸽1只，姜2片，枸杞10粒，盐1茶匙（约5克）。干银耳泡发，枸杞泡软洗净，老鸽洗净切成大块，锅内放水，水开后放入老鸽、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟。然后加入银耳，再煲30~40分钟至汤浓，加盐调味即可。

此汤有补益身体、健脾开胃、滋润养颜的作用，是霜降养生的好选择。

莲藕绿豆脊骨汤

准备莲藕500克，猪脊骨段300克，章鱼30克，蜜枣3枚，绿豆25克。先把莲藕洗净去皮切成块，章鱼洗净浸泡。将所有食材放入锅内加适量清水，武火煮沸后转文火煲2个小时，加盐调味即可。

这款汤品有补益脾胃、润燥通气之功效。

猴头菇炖乌鸡

准备猴头菇、鸡肉、淮山、枸杞、红枣、姜、盐、料酒适量。把猴头菇用温水泡6个小时，然后洗干净备用。锅内加水，放入两片姜以及一些料酒，将鸡肉放到煮沸的水中焯一下。然后把鸡肉、淮山、红枣、猴头菇和姜片一起放入砂锅里，加水炖4个小时。将熟时加入枸杞，喝前加盐调味即可

霜降前后常喝以上这些汤品，能够健脾益气、温中补血，滋补养生的效果很不错。霜降养生能为寒冷的冬季打下健康的身体基础，冬季就不容易生病。快点学起来吧。