蒲黄的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

蒲黄是常用的散淤止血药，是香蒲科植物长苞香蒲、狭叶香蒲、宽叶香蒲或其同属多种植物的花粉；全国大部分地区多有生产。

蒲黄又称为蒲花、蒲厘花粉、蒲棒花粉、蒲草黄，其性平，味甘、辛。

蒲黄的功效与作用

有凉血止血、活血消淤的功效。生用治经闭腹痛、跌打血淤、疮疖肿毒、吐血、衄血、便血、尿血、血痢、带下；外治口疮、耳中出血、阴下湿痒。

蒲黄的功效与作用一：对循环系统的作用

蒲黄可以降低体内血清胆固醇含量，也可以抑制动脉硬化斑块形成。

蒲黄的功效与作用二：止血

生蒲黄一般可以治疗衄血，备痢，便血，吐血，咯血等症状。蒲黄提取物可以用于血液循环的畅通，同时也具又一定的止血效果。

蒲黄的功效与作用三：利尿通淋

生蒲黄化瘀的效果很好，有不错的利尿通淋的功效。

蒲黄的用量与贮存

内服：剪汤，4.5～24克；或入丸、散，外用：研末撤或调敷；置干燥通风处，防潮、防蛀。

蒲黄的食用禁忌

孕妇慎服。

蒲黄的食用方法一：蒲黄蜜玉竹

原料

鲜玉竹500克，蜂蜜50克，生蒲黄5克，白糖、香油、水淀粉适量。

做法

鲜玉竹去须根、洗净，切段。炒锅烧热，放入香油、白糖炒成黄色，加开水，放入蜂蜜、蒲黄、玉竹，用文火煮烂。捞出玉竹段，盛盘，水淀粉勾芡，浇在玉竹段上。

功效

有散淤止血，清润肺胃的功效。

蒲黄的选购秘诀

以色鲜黄、光滑、炖净者为佳。

蒲黄的主要成分

蒲黄的花粉中含有异鼠李素的苷、挥发油及脂肪油。宽叶香蒲的花粉含水分、粗蛋白、粗淀粉、糖、粗脂肪、灰分。

蒲黄的性状特征

蒲黄为鲜黄色的细小花粉。质轻松，遇风易飞扬，粘手而不成团，入水则飘浮水面。用放大镜检视，为扁圆形颗粒，或杂有线毛。无臭，无味。