丹参的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用
丹参是保肝护心的常用药,是唇形科植物丹参的根;主产于安徽、山西、河北、四川、江苏等地。
丹参又称为紫丹参、山红萝卜、活血根、靠山红;其性微寒,味苦。
丹参
丹参的功效与作用
丹参有活血袪淤、安神宁心、排脓、止痛的功效。主治痛经、闭经、心绞痛、月经不调、血崩带下、淤血腹痛、骨节疼痛、惊悸不眠、恶疮肿毒等症。
丹参的功效与作用一:降血压
丹参可以扩张外周的血管,起到降低血压的功效。
丹参的功效与作用二:降血脂
丹参中的丹参素可抑制细胞内源性胆固醇合成。使主动脉粥样斑块形成面积明显减少,降低血清总胆固醇、甘油三酯的含量。
丹参的功效与作用三:抗菌
对大肠杆菌、葡萄球菌、变形杆菌等有强力抑制的作用,同时,对伤寒杆菌、痢疾杆菌也有抑制作用。
丹参的用量与贮存
内服,煎汤,8~15克;或入丸、散,外用,熬膏涂或煎水熏洗;置于干燥处。
丹参
丹参的食用禁忌
出血不止的人慎用,服用后有不良反应者,减少用量。
丹参的食用方法一:温经丹参茶
原料
丹参12克,红糖适量。
做法
丹参洗净,放入煮锅中,煎煮半小时。根据个人的口味,调入适量的红糖,搅拌均匀即可。
功效
有补气养血,温经活血的功效。
丹参的选购秘诀
以条粗、内紫黑色、有菊花状白点者为佳。
丹参的主要成分
含丹参酮、异丹参酮,还含有隐丹参酮、甲基丹参酮、羟基丹参酮等。
丹参
丹参的性状特征
干燥根茎顶部常有茎基残余,根略呈长圆柱形,微弯曲,有时分支,表面棕红色至砖红色,粗糙,有不规则的纵皱或栓皮,质坚脆,易折断,断面不平坦,皮部色较深,呈紫黑色或砖红色,木部维管束灰黄色或黄白色,放射状排列。气弱,味微苦。
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