三棱的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

三棱是祛淤消积的常用配伍药，是黑三棱科植物黑三棱或小黑三棱、细叶黑三棱的块茎。主产于河南、江苏、山东、江西、辽宁、浙江、安徽、湖北等地。

三棱又称为萆根、京三棱、红蒲根、光三棱，其性平，味苦、辛。

三棱的功效与作用

三棱有破血、行气、止痛、消积、止痛的功效。主治闭经、症瘕积聚、气血凝滞、心腹疼痛、胁下胀疼、跌打损伤、产后淤血腹痛、疮肿坚硬等症。

三棱的功效与作用一：祛瘀通经

三棱有祛淤通经、行气消积等功效，可以治疗闭经、症瘕积聚、心腹疼痛、气血凝滞、胁下胀疼、跌打损伤等症。而它破血袪淤的功效，与莪术近似，可以促吸收，两者经常搭配使用。

三棱的功效与作用二：活血

三棱的活血功效比莪术更好，理气功效则莪术较好，祛淤消积常用三棱，行气止痛可用莪术。两者搭配同用，可以加强破血行气的作用，主治治月经不调。

三棱的用量与贮存

内服：煎汤，4～9克；或入丸、散。置通风干燥处，防蛀保存。

三棱的食用禁忌

孕妇禁用。

三棱的食用方法一：核桃仁三棱莪术蜜饮

原料

三棱、核桃仁、莪术各12克，丹参、鳖甲各25克，当归、枳壳各8克，蜂蜜适量。

做法

所有药材洗净、捣碎备用。砂锅放入捣碎的鳖甲，加水用武火煮沸，然后用中火煎半小时；将其他药材倒入砂锅，搅匀，续煮半小时；滤渣取汁，加蜂蜜调服即可。

功效

有活血化瘀的功效，适于子宫肌瘤、证属气滞血淤。

三棱的选购秘诀

选择个匀、体重、质坚实、去净外皮、表面黄白色者为佳。

三棱的主要成分

黑三棱含有少量挥发油。

三棱的性状特征

干燥块茎呈圆锥形：扁卵圆形，表面黄白色或灰黄色，有刀削痕迹，并有密集的点状须根痕，两侧面有突起，凹凸不平。质坚实，极难折断。切断面比较平坦，黄白色或灰白色，中间有多数不明显的维管束小点。气微弱，味淡，嚼之微有麻辣感。