泽泻的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

泽泻是利水消肿常用药材，是泽泻科植物泽泻的块茎；主产于福建、四川、江西，贵州、云南等地亦产。

泽泻又称为水泻、芒芋、泽芝、及泻、蛋、天秀，其性寒，味甘。

泽泻

泽泻的功效与作用

有利水、渗湿、泄热的功效；主治呕吐、泻痢、小便不利、水肿胀满、脚气、淋病、尿血等症。

泽泻的功效与作用一：利水渗湿

泽泻湿天然的利尿剂，煎服或制成浸膏后服用，利尿效果极佳，可以排除体内毒素，有益身体健康。

泽泻的功效与作用二：抑菌

泽泻对多种细菌都有一定的抑制作用。

泽泻的功效与作用三：预防脂肪肝

泽泻可以降低脂肪肝的含量，抑制动脉粥样硬化。

泽泻的功效与作用四：降三高

对于中老年人，适当用泽泻煎汤饮用，可以泄热、利水渗湿，还有降低体内胆固醇、降血压、降血脂的功效。

泽泻

泽泻的用量与贮存

内服，煎汤，3～10克；或入丸、散；置于干燥处保存，防蛀。

泽泻的食用禁忌

肾虚精滑者忌服。

泽泻的选购秘诀

以个大、质坚、色黄白、粉性足者为佳。商品中称福建、江西产者为“建泽泻”，个大、圆形而光滑；称四川、云南、贵州产者为“川泽泻”，个较小、皮较粗糙。

泽泻的主要成分

块茎中分出五种三萜类化合物：泽泻醇A、泽泻醇B，乙酸泽泻醇A酯、乙酸泽泻醇B酯和表泽泻醇A；另含挥发油、小量生物碱、天门冬素、一种植物甾醇、一种植物甾醇苷、脂肪酸；还含树脂、蛋白质和大量淀粉。

泽泻

泽泻的性状特征

干燥块茎类圆球形、长圆球形或倒卵形，表面黄白色，未去尽粗皮者呈淡棕色。有不规则的横向环状凹陷，并散有无数凸起的须根痕迹，在底部尤密。质坚实，破折面黄白色，带颗粒性。气微香，味甘。