泌尿系统结石适宜吃什么和禁忌饮食

泌尿系统结石适宜吃什么食物

泌尿系统结石患者适宜食用的食物主要有如下几种。

1.水：泌尿系统结石患者加大饮水量后能防止尿浓缩，使尿流量增大，能够使较小的砂石排出，而且还可以调节尿液的酸碱度，可以进一步防止结石增大。

2.香醋：食醋中含有醋酸，与尿酸钙结石作用后，形成醋酸钙，醋酸钙的溶解度比尿酸钙的大，所以就能使结石从尿中溶解排出。

3.柠檬：由于柠檬酸可与钙离子形成络合物，从而降低尿的含钙量，防止结石形成。而且还可以使一部分慢性肾结石患者排出结石。

4.核桃：《海上集验方》载：“治石淋：核桃肉一升，细米煮浆粥一升，相和顿服。”

5.南瓜：南瓜汁有加快肾结石和膀胱结石的溶解作用，因此，患有泌尿系绪石病的人适宜经常食用。

6.猕猴桃：具有清热利水、散游通淋之功效。尿路结石的患者适宜食用。古代《开宝本草》中早有记载：“猕猴桃，止暴渴，解烦热，下石淋。”

7.青芦笋：其性凉，味甘，具有补虚之功效。据有关专家研究，芦笋对肾结石有效，因此，患有泌尿系统结石的病人适宜常食用。

8.苜蓿：俗称金花菜，可下膀胱结石，尤其是尿酸性膀胱结石者宜食。《现代实用中药》认为：“苜蓿治尿酸性膀脱结石。”苏州医学院编印的《中草药手册》亦载：“治膀胱结石：鲜南苜蓿3～5两，捣汁服。”不仅如此，苜蓿根也适宜泌尿系结石者食用，它能清温热，利小便。《本草纲目》载：“苜蓿根，捣汁煎饮，治砂石淋痛。”

9.慈姑：具有行血、通淋之功效。所以，泌尿系统结石患者适宜食用。《千金方》中说它“下石淋”。《福建民间草药》亦云：“治淋油：慈姑六两（300克），加水适量煎服。”

此外，泌尿系统结石患者还适宜食用些冬瓜、瓠子、西瓜、梨子、荸荠、紫菜、胡萝卜、荠菜、芦根、蚌肉、丝瓜、芹菜、大白菜、豇豆、绿豆等。

泌尿系统结石饮食禁忌

患有泌尿系统结石者需要忌食的食物主要有如下几种。

1.胡椒：属于大辛大热的调味品，又是一味典型的“辛辣刺激性食物”。《本草求真》认为：“胡椒走气动火、阴热气薄，最其所忌。”而泌尿系统结石多为膀胱湿热蕴结所致，所以不宜常食用胡椒。

2.肉桂：又称桂皮，为常用的调味佐料，其性热，味辛，属于纯阳之物，有助热动血之弊。《本草经疏》曾告诫：“血淋尿血……法并忌之。”所以，无论是肾结石，输尿管结石、或是膀胱结石患者，都不宜食用。

3.橘子：其性凉，味甘酸。由于橘子中含大量的维生素C的代谢产物，易与体内代谢的钙离子结合形成结石，从而加重病情。所以，肾结石和尿结石以及膀胱结石者都不宜食用。

4.菠菜：由于食用大量的菠菜会使人体排泄掉较多的锌和钙，而且经常大量食用菠菜容易患肾结石和膀胱结石。所以，已患有泌尿系统结石的病人不宜过量吃菠菜，以免加重病情。

5.竹笋：其性凉，味甘，具有清热、消痰、利水之功效。但据现代研究，由于竹笋中含有较多量的难溶性草酸钙，因此，患有泌尿系统结石的病人要忌多吃常吃竹笋，以防止病情加重。

6.白酒：其性温热，味辛烈，泌尿系统结石多有湿热蕴结下焦，多次常饮白酒，会加重下焦湿热之邪，增进病情，诱发肾绞痛，所以要忌食。

此外，患有泌尿系统结石的病人，还要忌多食猪心、羊肝、猪肾、猪脑、鸡肝、猪肝、鸡脑、牛心以及奶类、鱼类等；此外，尿酸结石的患者也要忌多食扁豆、咖啡、豆腐、红茶、可可、巧克力等含嘌呤较多的食物；草酸盐结石的患者还要忌多食马铃薯、龙须菜、毛豆、可可等含草酸较多的食物和豆腐、奶酪、牛奶、豆类等含钙量高的食物。