胆结石饮食

胆结石饮食：
胆囊结石或者胆道结石的饮食，其实是有一定的讲究。在临床上，包括在门诊也遇到一些误区。脂肪类的饮食对胆道是强刺激物，比一般的利胆药对胆道的刺激还要大。所以在患有胆囊结石的时候，这一类病人如果吃了高脂食物，他可能会出现胆绞痛，诱发疾病的发作。所以在有胆结石的时候，不管是胆囊结石、胆总管结石、肝内胆管结石。这部分病人在有结石或者是有梗阻的情况下，尽量避免吃高脂食物。
老百姓对于高脂饮食也有误区，有些人说我不吃肉，他就不是高脂。这是一个错误的想法。一些植物类的食物，也是高脂的，比如说可以榨油的花生、核桃、巧克力。巧克力实际上是动物性的食物，但是一般人也把它经常地认为是素食一样地去吃。这一类食物实际上是高脂食物。有一些动物性的饮食，它反而不是高脂饮食。比如说牛肉、牛羊肉、鱼肉。它可能是高蛋白饮食里面脂肪含量相对比较低的。所以在吃饭的时候，要区别什么是高脂饮食，这是一个问题。
第二，如果把胆结石这个问题解决了，推荐吃高脂饮食。原因是脂肪类食物对胆道是一个强刺激的物质，在把胆道的梗阻或者胆道结石，这些问题解决掉以后。进食高脂饮食可以促进胆汁的分泌，有利于冲刷胆道。就像说下水道不是太通的时候，但是没有完全堵。可以通过大量的放水，把下水道冲通，这个道理是一样的。进食高脂饮食以后，可以对胆道起一个很好的冲刷作用。

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胆结石手术后注意事项

胆结石是一种比较常见的疾病，和人们不爱运动，喜欢吃高脂肪，高糖，高胆固醇的食物等都有一定的关系。如果结石比较小，可以采取保守治疗，如果结石比较大时需要采取手术治疗，那么胆结石手术后注意事项有哪些？
　　一、伤口护理
　　做了胆结石手术后，要注意定期为伤口换药，而且保持伤口处的清洁干燥，防止出现感染发炎。如果发现伤口有红肿热痛的现象出现，应该及时告诉医生，为自己对症处理。
　　二、生活起居
　　做了胆结石手术后，在术后可以在家人的陪同下进行适量的活动，不但可以预防术后综合症出现，还有助于身体早日康复。一般伤口愈合后，大概七天就能拆线，拆线第二天就可以淋浴，并且可以逐渐恢复正常的活动。一般情况下手术后两周就可以恢复到往日的正常作息。
　　三、饮食禁忌
　　胆结石患者做了手术后，需要等到排气后才可以进食，这时候可以先喝一些温开水，如果没有什么不适的症状，就可以吃流食，一周后就可以恢复正常饮食。
　　１、适合吃的食物
　　建议适当的多吃一些含蛋白质丰富的食物，比如牛奶，鸡蛋，瘦肉等，还应该多吃一些含维生素丰富的食物，比如绿色蔬菜，西红柿，菠菜，白菜等。饮食要清淡，烹调时要少放油。
　　２、不适合吃的食物
　　手术后一个月内都不可以吃高胆固醇，高脂肪，高糖的食物，也不可以吃辛辣刺激的食物，更不可以吸烟喝酒，喝咖啡等，以免影响伤口的恢复。即使伤口愈合，因为胆囊切除，对于油脂的消化功能减弱，所以以后都要注意少吃高脂、高胆固醇、高油的食物，以免引起不适。

胆结石不能吃什么

胆结石是我们生活中比较常见的一种疾病，由于人们日常饮食的不注意以及现在环境污染的严重都会导致胆结石症状的发生，通常会伴随肝胆炎症，患者应该及时的治疗，在治疗的过程中，患者的生活和饮食同样需要注意，下面一起来了解下胆结石患者不能吃什么。

１、忌吃高胆固醇、高脂肪食物
　　检查出胆结石的时候，胆固醇高的食物不能触碰。高胆固醇、高脂肪的食物有禽蛋、动物脑、动物肝脏、墨斗鱼、蟹黄、蟹膏等；猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸭肉、红肠；河蟹、蟹子、等；蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼、花鲢、青鱼、虾皮、小虾米、鱼子、鱿鱼、无鳞鱼等，这些食物要少吃或者不吃。因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。
　　２、忌食生冷硬、易腹胀食物
　　地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品、生葱、生萝卜、生蒜、干豆类、洋葱、土豆、薯类等胀气不易消化食物尽量避免。炒饭、烤肉、年糕、粽子等糯米类等稍硬的食物都要少食，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物都应该控制食用量。

３、忌食辛辣刺激、草酸含量高的食物
　　刺激性的食物包括咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、烟、酒等。这些带有刺激性的食品能分泌过多的胃酸，促使胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。扁豆、　巧克力、菠菜、无花果、核桃等草酸含量高的食物，尽量少食。
　　以上就是胆结石不宜食用的食物，胆结石患者还要注意一定要三餐定食、定量控制脂肪的摄入，增加一定的运动量，可以帮助我们提高胆囊的收缩度，预防和减少结石的发生。

做胆结石手术是全麻吗

胆结石如今越来越普遍了，生活中，有很多的朋友会出现胆结石的症状。胆结石导致患者出现了疼痛的情况，治疗的办法也很多，微创治疗是其中的一种，那么，对于“做胆结石手术是全麻吗”这一问题，下面这篇文章将为大家做出详细回答。

胆囊结石手术是行胆囊切除术，其手术方式常见有两种，一种是传统的开放手术，一般采取全麻和持续硬脊膜外阻滞麻醉；一种是经腹腔镜胆囊切除术，因为要建立人工气腹部，需采取气管插管的全麻。目前绝大多数采取后者的手术方式和麻醉方式。

但是，一般胆结石微创手术是不需要全身麻醉的。目前腹腔镜胆囊切除已经成为胆囊疾病手术治疗的金标准。国外医生正在尝使用一种称之为NOTES的技术切除胆囊：把胃镜经胃壁上的切口置入腹腔，切除的胆囊从嘴里拿出来。

手术后腹壁不留下任何瘢痕。然而这种技术目前毕竟难度很大，距离成熟还有一段距离。近期出现了一种新的尝试：用一种称之为TUES的技术，经脐入路切除胆囊。手术后缝合脐部皱褶部位，腹壁也基本没有瘢痕。

另外，全麻技术目前应用广泛，技艺也已经很成熟，对人体不会有远期的记忆或其它方面的影响，术后六到八小时药物疾病代谢完了，接下来伤口会感到疼痛，止痛泵会帮助缓解，但是每个人的痛域值不同，承受能力也不相同。不论是全麻还是局麻，只要能治疗疾病，又有什么需要犹豫的。

最后，关于胆结石微创手术需要全身麻醉吗的这个问题，朋友们看到了这些解释之后，已经特别的了解了，胆结石是较严重的，所以说我们应当正确的认识胆结石的知识，必须要清楚的认识此病的治疗措施。

胆结石可以吃钙片吗

我们身体出现了疾病都希望可以尽快治好，而治疗的方式除了医学方面的，还有就是食疗，或者是通过服用一些保养品，而钙片是常见的补品，尤其是针对于中老年人来说，需要长期服用钙片，那么患有胆结石可以吃钙片吗？一起来看一看吧。

胆结石的形成原因和钙没有太大的关系，也不是由于钙引起的胆结石，吃钙片也不会让胆结石继续增大，一般钙片不会和其他药物产生互斥的作用，所以胆结石患者是可以吃钙片的，但是凡事都有一个量，同样吃钙片多了也无济于事，按照正常量来服用即可。另外钙片也起不到治疗胆结石的作用，还是要针对性的用药，才能解决胆结石的问题。
　　患胆结石的人往往有很多坏习惯，例如爱吃的食物含的糖分比较多，含有的脂肪也比较多，含有的胆固醇也多，这三种物质的过量摄入，会给胆造成负担，诱发胆结石，或加重胆结石的病情，所以患者应该禁食这些食物。有些人群也是胆结石的高发人群，例如糖尿病患者和肾病患者。其他疾病中，如果患者需要长期吃降低血脂的药物的话，也会增高患胆结石的几率。
　　有胆结石的人要预防感染，单纯的胆结石治疗起来比较容易，甚至特别小的胆结石是不用进行治疗的，但是如果结石反复刺激胆囊，引发了胆囊内的炎症，或者胆囊管的炎症，就必须进行治疗了，治疗方法有药物排石和手术治疗，需要依据患者结石的大小和炎症的具体情况决定。
　　以上就是有胆结石的人能吃钙片吗的简单介绍，如果你因病在服用药物，想增加另外一种药物的话，一定要咨询当地专业的医生，有时即使都是治疗同一种病的药物也是不能一起吃的。

胆结石：金钱草、蒲公英利胆排石

在久坐不动的城市女性白领中，胆结石的发病率非常高。有些人是因为太喜欢安静很少运动，有些人是因为长期不吃早餐，还有些人是饭后喜欢吃零食，当然也有可能所有容易导致胆结石的因素，在你身上都具备。那么，得胆结石也就一点都不让人意外了。

结石这种东西，如果它静止不动，你根本没感觉，可是一旦它让你察觉的时候，你就会感觉到疼痛，要么是上腹部隐痛，要么是让你肝胆绞痛，甚至引起急性或慢性胆囊炎。

对于胆结石，需不需要做手术，建议大家遵医嘱，但是不管怎样，在饮食方面，大家一定要格外注意。

一方面，我们要慎吃胆固醇含量高的食物，比如动物的心、肝、脑、肠以及蛋黄、鱼子和巧克力等食物;也不能吃太多肥肉、油炸食品等高脂肪食物;大鱼大肉、辛辣刺激的食物以及烟、酒、咖啡等，都不适合多吃。

另一方面，得了胆结石，要多喝水，多吃富含维生素的果蔬，多吃些富含优质蛋白的食物，炒菜的时候也尽量用植物油，还要适当多吃一些能够促进胆汁分泌作用的食物，比如山楂、乌梅等酸性食物。至于可以作为日常食疗的食材，我向大家推荐金钱革和蒲公英，这两种植物，对胆结石病情的缓解，都有相当好的效果。

先说金钱草吧，它在长汀以南各省很常见，主要功效就是预防结石和利胆排石，因为它能够清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒，所以对各种肝炎、胆囊炎以及胆结石，都能非常好地防治。而且，还可以外洗治疗风湿性关节炎、肩周炎，所以我希望大家能认识这种植物，并且善加利用。

另一种是蒲公英，大家对它可能更熟悉一些，在很多清热解毒的中成药中都能看到它的身影。除了清热解毒凉m，蒲公英对肝胆的养护效果也很好，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，所以对于胆结石以及胆囊炎、慢性胆囊痉挛患者，都叮以把它作为食疗佳品。

1.金钱银花炖瘦肉

材料：干金钱草80克，金银花60克，猪瘦肉600克，黄洒20克

做法：(1)准备材料：把金钱草与金银花用清水冲洗，除去浮灰。猪肉切块。

(2)将洗干净的这两种草药，用干净纱布包好，和猪肉一起加水，放入汤锅。

(3)大火烧开后，加入黄酒，转小火炖2小时即可关火。然后取出药包，喝汤吃肉。

功效：清热解毒，利胆消石，适合胆囊炎、胆管炎、胆结石患者食用。

说明：阳虚外寒、脾胃虚弱者请遵医嘱。如果用鲜金钱草，分量在200克左右即可。如果用鲜金银花，150壳左右即可。

2.蒲公英粥

材料：新鲜蒲公英40克，粳米40克，冰糖适量

做法：(1)准备材料：把蒲公英淘洗干净，切碎。

(2)锅中加水，放入蒲公英，大火烧开后，转小火熬煮10分钟，然后关火，去渣，倒出汁液。

(3)把煎好的蒲公英汁和粳米一起煮粥，煮好后加适量冰糖调味即可。

功效：辅助治疗胆囊炎、胆结石。

说明：如果没有新鲜蒲公英，也可以换作干蒲公英15克。因其性微寒，故脾胃虚寒者慎食。