叶酸是什么
2020-07-14
叶酸是什么:
叶酸是一种水溶性维生素,又称维生素B9,是一种B族维生素。叶酸是蝶啶的衍生物,最初由肝脏分离出来,后来发现植物的绿叶中含量十分丰富,人类的肠道细菌能合成叶酸,故一般不易缺乏。当吸收不良代谢失常,或长期使用肠道益菌药时,可造成叶酸缺乏。
此外叶酸还广泛存在于动物性食品中,含量丰富的有内脏、蛋类、鱼类以及梨、蚕豆、甜菜、菠菜、菜花、芹菜、柑橘、坚果和大豆类食品中,孕妇每日叶酸的摄入量应大于三百五十微克。人体每日摄入叶酸量维持在每天三点一微克每公斤时,体内即可有适量的叶酸储备。
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