孕妇免疫力低怎么办

孕妇免疫力低怎么办：
　　怀孕期间免疫力降低比较常见，多是由于孕期女性内分泌出现较大变化导致的，准妈妈们要在生活的方方面面多加注意，改善生活习惯，从而增强体质。饮食上准妈妈要遵守平衡膳食原则，蛋白质、维生素和微量元素相配合能有效提高孕妇免疫调节功能，因此怀孕期间可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，里面含有大量的孕期所需的微量元素（如铁、锌、维生素A、C等）和矿物质，还可以多吃一些菌菇类，比如蘑菇，金针菇，香菇，银耳，黑木耳等，这些食物都可以有效的增强孕妇的免疫力，维持身体的电解质平衡。
　　平时要多喝水，少食多餐，注意休息，避免熬夜和劳累。当然锻炼身体也是很重要的，怀孕期间要适当走动，不可久坐和卧床，除了增强抵抗力之外，还有利于生产。外出时要远离人多的地方，避免疾病传染。建议孕妇可以定期到医院做检查，检查身体所缺少的元素，谨遵医嘱适当的进行补充。如果由于免疫力差出现严重感冒等疾病，要及时到正规医院就诊，孕期是不可以自己乱吃药的，要积极的配合医生进行检查治疗。

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牛奶嫩蒸鸡蛋羹

现代的孩子真是幸福，在我的童年记忆里是没有牛奶的。记得小时候，因为是家里三代单传的男孩，所以有一点点格外的待遇——偶尔有羊奶可以喝，倒不是唯我独享，还因妹妹受不了羊奶的膻味。即便如此，羊奶也只是喝了不到一年吧。

鸡蛋羹倒是熟悉，是在做了一位教授的关门弟子之后，她会经常请我到家中聊天做客，蒸蛋羹就是从那里学到的。记得当初，老师一再强调说：蛋羹需要蒸的像孩儿面一样的光滑，口感才会最佳、也最容易消化的。在实验了几次之后，倒也真的掌握了其中的技巧。

牛奶蒸蛋羹的试制成功说来还是机缘巧合，时值病区内有一位住院的老红军，因为年岁较大，咀嚼和吞咽能力弱，肠胃消化情况也不是很好，而且免疫力差、晚上还经常腿抽筋。看到老人的情况，我忽然想起蛋白质加热时容易与钙结合成致密网状结构的原理。于是，突发奇想就用牛奶和鸡蛋来蒸蛋羹，从一袋奶一个鸡蛋到半袋奶一个鸡蛋，从一起搅拌到分开搅拌，从小碗不密封地蒸到炖盅加盖蒸….一次次兴趣盎然地尝试终于成就了吹弹可破、光滑滋润的牛奶蛋羹。

吃牛奶蛋羹不用咀嚼，容易消化和吸收，儿子一岁半刚刚学会吃饭的时候也会常给他做，当一勺一勺慢慢将温热的、奶香四溢的蛋羹送入宝宝口中的时候，为人父母的幸福感油然而生。其实，牛奶蒸蛋羹用作时间紧张的早餐更好，可以同时获得两种主要食物，不会因为喝了牛奶就没法喝果汁。如果再来两片面包加些时蔬、玻璃海苔和一片奶酪就更完美了。

缺硒会造成哪些疾病

硒是矿物中的一种比较非常特殊的抗氧化物质，属于人体必需的微量元素。硒不仅本身具有抗氧化特性，而且还是身体诸多抗氧化酶的重要合成元素，比如谷胱甘肽过氧化酶的合成就缺不了硒的参与。

中国营养学会将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验证明，人体长期缺硒有可能引起一些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生。我国从东北地区的黑龙江省至西南地区的青藏高原呈现一条缺硒带分布区域。沿途多省市大都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高，

研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病以及心脑血管疾病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防慢性、严重疾病的发生。

中国最早发现硒缺乏问题，是在解放前的1935年，东北克山地区存在的一些莫名其妙的重病，人不知不觉猝死，关节异常变大、心脏肥大变形等等怪病非常常见，被称为“克山病”。解放后才研究发现有极大可能是缺硒造成的，后来在这些地区使用补硒药品，才得以将克山病控制住。

其实，缺硒还会造成很多疾病，比如说：导致心肌病、冠心病、高血压、高血脂、糖尿病甚至癌症等高发的重要因素。在我国贫硒地区其实还很多，比如江苏的启东和如皋就因为贫硒而癌症高发，是中国癌症发病率最高的区域之一。

蟹黄有什么营养讲究

蟹黄豆腐是淮扬菜的名菜，貌似蟹黄制做的佳肴多是江浙一带的名吃吧，比如蟹黄灌汤包、蟹黄烧麦、蟹粉狮子头等等。蟹黄美味自不必说，天然的鲜香回味无穷，常使人欲罢不能，而这却是现代的各种调料勾兑不出来的。

以蟹黄入菜，虽为辅料，却改变了寡味的豆腐等主料的滋味，紧扣了一句中华美食烹饪的名言：“有味使之出，无味使之入”。中国菜是“以味为核心，以养为目的。”那美味的蟹黄菜肴又有什么营养方面的讲究呢?

蟹黄和蛋黄、虾籽、鱼籽一样，都是高胆固醇的食物，河蟹的胆固醇高于海蟹。胆固醇是儿童大脑发育必需的营养物质，而且对于正常健康人而言，胆固醇也是一种不可或缺的营养物质，它可以参与人体维生素D、性激素、胆汁的合成和细胞壁的构建。食物中的胆固醇并不是人体胆固醇最主要的来源，而体内每天自身合成的胆固醇有800～1500毫克的量，远超过食物来源。

在健康成人当中，只要每天有足够运动和合理的均衡膳食、适度的热量摄入，适当吃一些胆固醇含量较高的食物并没有明显的致病风险。只有运动严重缺乏;经常膳食热量摄入过高、酗酒、膳食结构非常不均衡;以及个别疾病如糖尿病、痛风、肥胖等情况诱发的条件下，体内的胆固醇才容易在血管壁上沉淀。

鸡蛋还可以这么吃

鸡蛋是我们生活中的常备食品之一，它的营养价值丰富老少皆宜，虽然有些人对于鸡蛋的高胆同醇怀有疑虑，害怕它引发心脑血管病。但其实大家不必太多担心，如果你胆固醇正常，每天吃2个鸡蛋是没问题的，而且鸡蛋也可以变着花样吃，味道更佳。

1.鸡蛋羹

材料：鸡蛋2个，蜂蜜或者生抽、香油适量

做法：(1)准备材料：把2个鸡蛋打在碗里，按照蛋与水1：1.5的比例加入温水，用筷子打散。

(2)然后用筷子或者滤网过滤掉蛋液巾的气泡。

(3)在碗上包上一层保鲜膜，用牙签扎两三个小洞。冷水放入蒸锅，用中火蒸15分钟左右即可关火。

(4)取出蛋羹后，依据个人口味加入蜂蜜，或者生抽、香油后，即可食用。

功效：营养丰富易消化，是老少咸宜的美味早餐。

说明：想要蒸出光滑软嫩的蛋羹，一定要加入温水，蒸的时候不能用大火，否则很容易挨着碗的部分凝固了中间还不熟，也容易出现蜂窝，影响口感。

2.蛋卷饼

材料：鸡蛋4个，面粉60克，火腿、小葱、盐适量

做法：(1)准备材料：把小葱切末，火腿切成细小的丁;

(2)面粉加水、加盐，均匀搅拌成面糊后，放入小葱和火腿丁，搅匀后稍微静置一会儿;

(3)不粘锅中刷少许油，小火烧热，倒入一半面糊，迅速转动锅，至面糊均匀铺满锅底;

(4)待到面糊凝固时，翻面，待两面发黄即可出锅。

功效：健脑益智补充营养，是男女老少都可以经常食用的美味早餐。

说明：火腿本身有咸味，面糊其实也可以不加盐。大家有兴趣的话，也可以加糖做成小甜饼。

但是，即便你身体健康，每天也不宜吃太多鸡蛋，我不提倡大家狂吃任何食物，掌握分寸和平衡是我们什么时候都应该牢记的。

呵护男性性功能，吃它补锌很重要

对男性来说，牡蛎的特殊意义在于，它可以呵护男性的生殖系统。因为牡蛎的锌含量非常高，每100克的牡蛎，锌含晕高达100毫克，男性每天吃两三个牡蛎，就可以满足身体全天对锌的需求量。

再者牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸，所以，吃一些牡蛎，有助于提高男性的性功能。难怪西方文化里传说“爱神把情欲送给了生蚝”。用中医的说法，这是“收敛同涩”，所以牡蛎玎以用来治疗虚汗、带下、遗精。

我的食疗菜谱

1.牡蛎豆腐汤

材料：新鲜牡蛎200克，豆腐200克，葱、蒜、淀粉、盐、鸡精适量

做法：(1)准备材料：先把牡蛎肉挑出来洗干净，切成薄片。蒜切片，葱、姜切丝，豆腐切成小方块。

(2)炒锅中加油，先放入蒜片炒香，然后加水烧开;

(3)水开后，加入豆腐丁、盐，再次烧开后放入牡蛎肉、葱丝、姜丝，用湿淀粉勾稀芡，加入味精即可。

功效：补充优质蛋白，强身健体、清热解毒、滋润肌肤，保护心血管。

说明：豆腐最好选择北豆腐，质地更加坚实一些。

2.鲜炒生蚝

材料：生蚝500克，葱、姜、生抽、蚝油、黄酒、盐适量

做法：(1)准备材料：葱拍扁切段，姜切片，把生蚝清洗干净。

(2)锅中加水，烧开后放入生蚝，烫熟后捞起，用厨房纸吸去水分。

(3)炒锅中放油，放入姜片和葱白爆香，然后放人生蚝小心翻炒片刻。

(4)加入一点点水和生抽、蚝油、黄酒、盐，翻炒均匀即可出锅。

功效：平肝潜阳、镇惊安神、护脑健脑、控制血压，还可以很好地补锌。

说明：为保鲜嫩，氽烫生蚝的时问不需要太久，看到汤水变白闻到腥味即可。