世上有健康的胖子吗

经常有朋友半开玩笑地问我，有健康的胖子吗?别说，英国伦敦大学曾就这个问题做过一个有趣的调查，在随访的181名胖子中，通过各种健康检查，的确发现其中有66名胖子，属于健康的胖子。但遗憾的是，在对这些健康的胖子进行为期十年的追踪调查后发现，其中绝大多数，最终都会受到与肥胖相关疾病不同程度的困扰，所以，与其努力做个健康的胖子，不如努力做个健康的瘦子。

肥胖从严格意义上讲，应该叫肥胖症，是由多种因素引起的慢性代谢性疾病，我们这里所说的肥胖是单纯性肥胖。

1、肥胖对心脏的危害

心脏是支撑全身血液的一个工具，越重的人心脏的负荷也就越大，肥胖的人发生心衰的概率是正常人的一倍，发生高血压的概率也明显高于正常人。

肥胖人群罹患各种心脏疾病的总体风险是正常群体的2倍多

有机构对全美各州成年人肥胖率与心脏疾病致死率做了比较，结果显示，肥胖会显著提高罹患心脏疾病的死亡风险

2、肥胖对于动脉血管的影响

肥胖的人血管中有过多的血脂和胆固醇，这些物质会附着在血管壁上，久而久之，造成血管壁管腔狭窄。这种情况如果发生在心脏就会造成冠心病，如果发生在脑，就会造成中风。

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地瓜减肥吗

地瓜减肥吗：
　　地瓜是不可能有减肥效果的。任何的食物都有热量，想单从吃一个食物达到减肥效果不太可能。
　　但是地瓜适合在减肥期间食用，因为地瓜营养成分丰富，含有β胡萝卜素、矿物质、膳食纤维。膳食纤维丰富可以促进肠的蠕动，也容易有饱腹感。在《中国居民膳食指南》中，推荐每天可以吃50克～100克，也可以用地瓜用土豆泥用面粉打成一个稀的糊，做成软饼，在减肥期间替换一部分的主食。但如果大量地吃地瓜是减不了肥的，甚至会增肥。
　　在减肥期间，薯类、南瓜、山药、芋头都可以和主食搭配使用。

一天走多少步可以减肥

一天走多少步可以减肥：
　　曾经有过一个走路减肥的试验：每天走了一万步，走了100天都没有减肥成功。因为走路减肥有两个前提，一个要看速度，一个要看时间。一般推荐每周走3天～5天，每天至少要保证20分钟～30分钟，走5000步～8000步，这个量能够让人微微出汗。对于中老年朋友来说，走路减肥是比较好的推荐。
　　但是对于年轻力壮的年轻人来说，每天走6000步～10000步来减肥，也不是特别有效，每天保证6000步的步数，只是对于身体特别有好处，如果要想减肥，需要在这个基础上，一定要加大运动量。

吃韭菜减肥吗

吃韭菜减肥吗：
　　韭菜是特别传统，特别理想的食物。韭菜做成饺子、包子能够提升食欲。但是韭菜是不能够减肥的。韭菜含有胡萝卜素，还有膳食纤维。减肥期间可以多吃韭菜，是因为韭菜是绿叶蔬菜，可以提供钙、镁、钾等微量元素。胡萝卜素可以转化成维生素A，对减肥和用眼都有好处。
　　在减肥期间多吃绿叶菜，甚至每天可以吃到半斤以上，都是可以的。不是单是韭菜，包括菠菜、茴香、茼蒿，包括很多的绿叶菜，都适合在减肥期间食用，但是同时要记住，要做到粗细、荤素合理的搭配。

土豆适合减肥吗

土豆适合减肥吗：
　　土豆既有谷类食物所含的淀粉碳水化合物，又有蔬菜、水果含的维生素C，所以土豆是一个非常好的食物。因为土豆有热量，属于淀粉类的食物，能够提供能量，所以土豆是适合减肥期间食用的食物，而不是能够减肥的食物。
　　减肥期间，可以多吃一些薯类，同时替换一些主食，也是可以的。每天可以吃到50～100克薯类，可以跟红薯、马铃薯或者面粉一起做，也可以单独的跟牛肉或者一起焖，或者在牛肉里面加土豆，或者单炒土豆丝。土豆是膳食中的一个特别推荐的食物，但减肥期间要控制土豆的食用量。

减肥可以吃菠菜吗

减肥可以吃菠菜吗：
　　减肥期间可以吃菠菜。如果每天能保证补充优质蛋白质、能量、碳水化合物、脂肪以外，吃绿叶菜是值得推荐的。每天摄入绿叶菜也要限量，大概在250克以上。菠菜有很多的好处，它含有丰富的微量元素、膳食纤维、胡萝卜素，而且味道较清淡。
　　菠菜的烹调方法也比较简单，不用加太多的油，也是适合减肥的。因为减肥期间要控制脂肪，所以用菠菜搭配鸡蛋，或者用菠菜搭配豆腐都可以。注意关注一点，因为菠菜里面含有草酸，在做的时候要用开水把菠菜焯一遍以后，再去和其他的食物一起烹调。