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何首乌
何首乌的功效与作用
制首乌性微温，味甘。具有养血固精、补肝益肾、健筋骨、乌须发等功效，并有抑制血清胆固醇增高、抗菌、强心、促进脑髓和血细胞生成、减少血栓形成、抗氧化基等作用，适用于血虚头晕、肝肾阴虚、须发早白、腰膝酸软、筋骨酸痛、梦遗滑精、肢体麻木、失眠、崩漏带下、久痢等症。
未经加工炮制的首乌为生首乌，性寒，味苦。有润肠通便、解毒截疟的功效，多用于大便燥结、痔疮、痈肿等症。
介绍
为蓼科植物何首乌的块根。
适宜搭配及妙方
忌用铁器煮食。
搭配禁忌
何首乌+蒜：一起吃会引起腹泻
何首乌+葱：会降低药效
何首乌+动物血：会危害健康
何首乌+猪血：会降低药效
何首乌+白萝卜：会易腹泻
何首乌+猪肉：会危害健康
何首乌+猪肉：身体不适
何首乌+猪血：一起吃会引起身体不适
何首乌+白萝卜：身体不适
何首乌+羊肉：身体不适
何首乌+萝卜：性寒滑
禁忌
脾虚湿盛者忌食。
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何首乌酒
乌须发，壮元阳，长精神，益气血。
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