荸荠
5只
百合
20g
雪梨
1只
冰糖
适量
止咳化痰,滋阴润肺,清热除烦。适用于慢性支气管炎、喘息性支气管炎、阴虚肺热痰质粘稠不易咯出者,也可用于急性肺炎恢复期的调养食疗。
将荸荠以清水洗净,去皮捣烂;雪梨去皮核,切碎成小块;百合洗净待用。将上三味混合加水适量,文火上熬煮50分钟,至熟烂成糊状时,放入冰糖,搅匀后放入干净玻璃瓶中即可。每日服食3次,每次1~2汤匙。
清热止渴,利湿化痰,止渴生津,滋养阴津。