百合
30克
红枣
10颗
酸枣仁
10克
乌龟
250克
冰糖
适量
本品可养心安神、滋阴补虚，适宜肾阴不足者，失眠、心烦、心悸、怔忡患者食用。
1、乌龟去甲及内脏，洗净切成块；百合、红枣、酸枣仁洗净。
2、先将乌龟用清水煮沸，再加入百合、红枣、酸枣仁，炖至乌龟肉熟烂及酸枣仁、红枣煮透，添加冰糖拌匀即可。
