百合20克
象贝10克
大米100克
冰糖适量
象贝有清热化痰止咳、散结开郁之功，可用于治疗痰热咳喘、咳痰黄稠以及有燥热、痰少而黏等虚证，适合实性体质的人常食。
1.鲜百合洗净，掰成瓣；大米先净，浸泡30分钟。
2.锅置火上放入大米和适量清水，大火烧沸，放入象贝和鲜百合，再次烧沸后改小火，熬煮成粥；待粥煮熟时，放入冰糖，搅拌均匀即可。
