百合象贝粥

百合象贝粥组成

百合象贝粥的功效与作用

象贝有清热化痰止咳、散结开郁之功,可用于治疗痰热咳喘、咳痰黄稠以及有燥热、痰少而黏等虚证,适合实性体质的人常食。

百合象贝粥的做法

1.鲜百合洗净,掰成瓣;大米先净,浸泡30分钟。

2.锅置火上放入大米和适量清水,大火烧沸,放入象贝和鲜百合,再次烧沸后改小火,熬煮成粥;待粥煮熟时,放入冰糖,搅拌均匀即可。