白胶炖羊肉

白胶炖羊肉的功效与作用

该药膳具有补气血、祛黑斑、增肤白之功效。肤黑、斑多者食用效果显著。

白胶炖羊肉的做法

先将白胶用清水浸泡一夜，切成薄片；白羊肉洗净，切3厘米宽、4厘米长的块；姜拍松，葱切段；萝卜切3厘米宽、4厘米长的块。然后将白胶、白羊肉、白萝卜、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加入精盐、味精，撒上胡椒粉即成。

白胶炖羊肉宜忌

佐餐食用，每日1次。胃热患者不宜食用。